VISITKOCH JAPAN

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水果

高知的日照時間很長,氣候溫暖,但早晚溫差大,所以能夠培育出高品質的水果。此處出產的柑橘類水果尤其出名,栽培有產季為4~6月,象徵初夏來臨的「小夏」、產季為10~4月,香氣十足並擁有獨特甜味的「文旦」,以及產季為2~5月,因其特殊的栽種方式而擁有水果般甜味的「水果蕃茄」等多種水果。
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