VISITKOCH JAPAN

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美食

高知氣候溫暖、自然生態豐富,大海、山丘、河川之中都有許多美味食材。高知縣是日本全國知名的美食之縣,不但有展現高知縣民風的豪爽皿缽料理,還有活用食材滋味的細緻料理,以及充滿創意的嶄新加工品。曾多次在「擁有許多當地特有美食」問卷中奪得第一,高知料理的美味程度可見一斑。

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